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2010年08月30日
「ホタルノヒカリ2」第9話
どうも鈴木です。
はるな愛さん、無事、放送時間内にゴールおめでとうございます!
最後はメイクも落ちて、泣きまくってたけど、見事85キロを完走してみんなに感動を与えてくれました。
さあ、24時間テレビも終わり、水曜日から9月です!
相変わらず暑くて、秋の気配は全く感じられませんが体調を崩さないように頑張りましょう(^^)v
それでは今週の「ホタルノヒカリ2」第9話
「少し距離をおきたい」と高野部長(藤木直人さん)が縁側のある家を出て行ってしまい、しょんぼりしているホタル(綾瀬はるかさん)。
ホタルは部長を思い、小夏(木村多江さん)にある手紙を書く。
そんなある日、美香(臼田あさ美さん)が小夏の店の試食会を開くと言い出す。
山田姐さん(板谷由夏さん)に「後輩の仕事を見守るのも仕事」とアドバイスされたホタルは、黙って見守ることにした。
しかし、美香はいっぱいいっぱい…。
美香を気分転換させてあげようと会社の仲間との川釣りに誘う。
メンバーのなかには瀬乃(向井理さん)の姿もあった。
釣りの最中、瀬乃と二人きりになったホタルは、瀬乃から「部長のいない隙にキスしたらどうする?」と急接近され…!?
水曜夜10時放送!お楽しみに(^^)v
それでは、また来週!
投稿者 rittou_sports : 13:02
2010年08月28日
『冬瓜』 (とうがん)
こんにちは。小池です。
先日、電気料金の明細書を見て、一瞬何かの間違いでは!?と思ってしまったほど電気料金が高くて驚いてしまいました。
ですが、考えてみれば、今年は6月末頃から家に居る間は寝ている間もずっとエアコンをつけっ放し状態だったので、当然といえば当然の金額です。
今年の夏は連日猛暑で、尋常ではないこの暑さは夜もエアコンがないと眠れない状態なのでしかたないのですが、エアコンの中にばかり居ると体がダルくなったり、冷えすぎて体調を崩したり・・。
そして、必然的に電気料金も高くなってしまい、体にもお財布にも優しくないので、残暑はなるべくエアコンを使わず、エコで体にもお財布にも優しい過ごし方をしたいと思います(^_^;)
そこで、野菜ソムリエの私としては、体内の熱を下げる働きのある夏野菜をたくさん食べるようにして体の内側から涼しくなろうと思います♪(^▽^)
夏野菜の中でも特にスイカやキュウリ、冬瓜(とうがん)など、ウリ科の野菜には身体の熱を下げる効果があるのですが、中でも『冬瓜』は漢方でも、体を冷やし、熱を冷ます効果があるとされている、暑気払いにもピッタリの野菜です。
では、本日は体内の余分な熱を冷ます働きがある夏野菜『冬瓜』の豆知識をお伝えしたいと思います。
『冬瓜』はウリ科の植物で原産地はインド、東アジアの熱帯地域。品種としては早生冬瓜、小冬瓜、長冬瓜、在来種、琉球種、台湾種、中国長冬瓜があり、品種により果形、果皮の外観、早生、晩生など異なります。
日本には中国から朝鮮半島を経て伝えられたとされ、平安時代の「本草和名」に記載があることから日本では古くから親しまれてきた野菜です。
主な産地は沖縄、愛知、岡山などで、収穫期は6月から9月の夏が旬の野菜です。
「冬瓜」は夏に収穫し、食べる野菜なのにナゼ「冬瓜」という名前なのか不思議に思われる方も多いと思いますが、この名前の由来は「冬瓜」の長期保存が可能な作物上の特質にあるといわれています。
「冬瓜」の皮は厚く、丈夫できめが細かいため、水分を失いにくく、冷暗所で保存しておけば品質を落とさず冬まで保存できるのことから、「冬まで日持ちする瓜」という意味でこの名前がついたと言われます。
おいしい『冬瓜』の選び方
さわってみて、ずっしりと重みのあるもの。
皮の表面全体に粉をふいているもは完熟して食べ頃。
カットされているものは、断面が白くみずみずしいものがよい。
栄養価・効能
95パーセントが水分で栄養価は低く、低カロリー。
利尿作用のあるカリウムを多く含み、むくみの解消や、高血圧に効果があり、体を冷やす働きがある。
他にもビタミンC、食物繊維、B1、B2も含む。
また、漢方では種子を乾燥させたものを「冬瓜子」といい、便秘解消、利尿、鎮咳作用があるとして用いられている。
保存方法
丸のままなら冷暗所で長期保存可。
カットしたものは傷みやすいわた(種)の部分を取り除いてからラップに包み、冷蔵庫で保存し早めに食べきる。
調理方法
皮を厚めに剥いて種を除いて下ゆでしてから調理すると味が含みやすくなる。
味はほとんどないので、煮物、あんかけ、酢の物、スープ、蒸し物など他の味を含ませる料理に利用する。
夏野菜では他にもトマトやなす、トウモロコシ、果物ではバナナ、パイナップル、メロンなど、南国産の果物も熱を下げる働きがあるので、積極的に摂り入れ、体の内側から熱を下げて残暑をのりきりましょう☆
※冷え性の方は食べすぎに注意してくださいね(^^;)
ではまた来週!野菜ソムリエの小池でしたヾ(^▽^)ノ
投稿者 rittou_sports : 10:41
2010年08月25日
今週はキーンランドカップ
こんにちは中野です。
まだまだ暑い日が続きますね??
あまり食欲もなく電気代が気になる毎日を過ごしています。
この暑さはまだまだ続くそうなんですが、ほんとに今年の夏は雨が降りませんし、
台風も来ないですね。
モスクワでは真夏日から一転して雪が降ったそうです。
こんな気候はとても考えられません。
10年後の地球はどうなっているんだろうなんて考えたりもします。
とにかく今は早く涼しくなってほしいですね。
さて、今週は私の好きな6ハロンの重賞キーンランドカップです。
本番まで中4週のこのレースは一足早い前哨戦と言えます。
そして昨年のスプリンターズSでハナ差の激闘を演じたビービーガルダンと、
ローレルゲレイロが早くも激突ということで注目を集めています。
ビービーガルダンの前走は59キロという厳しい斤量でした。
さすがに勝ったワンカラットとは5キロ差もあって負けましたが、2着を死守するあたりはさすがです。
今回は58キロなので条件は良くなりました。
札幌との相性も抜群で叩いた上積みもありますからチャンスは十分でしょう。
ローレルゲレイロは短距離のGIを2勝して、実績は文句なく一番です。
ただ、今回と同じ59キロだった昨年のセントウルSではバテて大敗しています。
この馬は1度叩いたほうがいいタイプでしょう。
ただし、ビービーガルダン以外はたいしたメンバーではないので底力は侮れません。
昇り馬のワンカラットの前走は完璧な内容でした。
阪急杯2着にCBC賞でも3着に好走しているので、もうフロッグとは言えません。
この距離ではまだ底を見せず、まだまだ伸びる4歳。
今回も強敵になるでしょう。
勝てばサマースプリントのタイトルもほぼ間違いなさそうなので陣営も本気でしょう。
穴ならベストロケーションとショウナンアルバ。
ベストロケーションの前走は久しぶりの6ハロンで付いて行くのが精一杯でした。
この距離ではなかなかの成績を残し、4走前にはヴィクトリアマイル2着馬と互角の競馬をしていますので変わり身があってもおかしくありませんね。
ショウナンアルバは気性が激しく中距離では折り合いに苦労していましたが、初めての6ハロンだった前走は一変して久し振りの勝ち星。
相手は一気に強くなりますが、ひょっとしたらここも大駆けするかもしれません。
元々、重賞でも勝てる力はあると思われていた馬ですからね。
6ハロンで素質が開花するかも。
今年の面子から流れを予想してみたんですが、前が少し速くなりそうでビービーガルダンにはうってつけの展開になりそうです。
今のところギリギリ除外対象のサープラスシンガーが出てくれば益々前が激しくなります。
今年は58キロならビービーガルダンが中心かなって気がします。
一方、新潟記念は57キロのハンデでも舞台は最高といえるスマートギアが有望でしょう。
末脚が切れる馬に小回りの小倉から新潟外回りへのコース変更はプラス。
57キロという数字自体は厳しいですが、他馬との力関係を見れば据え置きは恵まれたと思いますね。
以上、中野の見解でした。
夏競馬も残り2週。
月日が経つのは早いものですね。
それではまた来週!
投稿者 rittou_sports : 15:09
2010年08月23日
「ホタルノヒカリ2」第8話
どうも鈴木です。
帰ってきましたね(^^)v
先週、左股関節唇損傷の手術と治療のために、休養していたダウンタウンの松本人志さんが19日放送の「ダウンタウンDX」で約2カ月ぶりに登場(^^)v
復帰、おめでとうございます(^^)
小ちゃいおっさんの帰りも待ってます(^^)v
では、今週の「ホタルノヒカリ2」第8話
ぶちょお(藤木直人さん)と仲直りしたホタル(綾瀬はるかさん)は、再び結婚に向けて進み始めたはずだったが「結婚なんて面倒くしゃい!」と一人家呑みをして酔っぱらっている姿をぶちょおに見られてしまう。
ぶちょおに、「君のご両親に結婚の挨拶をしたい」と言われたホタルはまず、姉のアゲハ(堀内敬子さん)に結婚することを報告した。
山田姐さん(板谷由夏さん)と小夏さん(木村多江さん)とランチをしたホタルは、小夏さんからは「面倒なことが増える」、山田姐さんには「部長のために、最低限のことはやった方がいいんじゃない?」と言われてしまう。
そのころ高野はホタルの姉、アゲハから呼び出されていた。
ホタルとは正反対なしっかり者の姉、アゲハの存在に高野は驚き、ホタルの家族のためにも挙式や披露宴をきちんとしなければと考える。
一方、ホタルもまた「ぶちょおのためにきちんとした結婚式を!」と、珍しく面倒な作業に真剣に取り組む決心をする。
そんな折、小夏のカフェのプランが予算の都合上変更になったと瀬乃(向井理さん)に聞いたホタルはなんとしても予算内でやってくれる工務店を探すと言い張る。
瀬乃は「なんで無理だとわかってて、頑張るかな」とあきれるが、ホタルの熱意に押されていく。
しかしそのころ、高野は一人ブライダルショップでホタルを待っていた…。
水曜夜10時放送!お楽しみに(^^)v
それでは、また来週!
投稿者 rittou_sports : 13:10
2010年08月21日
疲労回復に『ぶどう』
こんにちは。小池です。
お盆も過ぎましたが、まだまだ猛暑日続きで残暑厳しいですね・・(>_<)
気象庁の7月から9月の3カ月予報でも今年の残暑は厳しいとのことでしたが、この先もこの暑さが続くと思うとゲンナリです。
ですが♪スーパーの果物売り場の果物たちはすでに秋の果物たちに移り変わってきています♪
私は毎年『ぶどう』が店頭に並び始めると、夏の終わりを感じ、「あぁ、秋だなぁ」と思います。
今年は夏の終わりが全然感じられませんが・・(-_-;)
では、本日は秋を感じさせてくれる果物『ぶどう』の豆知識をお伝えしたいと思います。
『ぶどう』の原産地は中近東地方。起源は古く、古代エジプト時代(紀元前3000年)には栽培されていたといわれており、品種は一万以上もあるとされ、世界中の広い地域でもっとも多く生産されている果物です。
世界ではぶどうの生産量の約8割がワインなどの原料として消費されますが、日本では栽培されたものの9割が生食用として消費されています。
日本には中国経由で入ってきたと言われていますが、現在日本で栽培されているものは、日本の気候にあわせてヨーロッパとアメリカの品種を交配したものが主です。
さまざまな品種が出回っていますが、一番早く出回るのはデラウェアで、次にピオーネや巨峰、そしてキレイな黄緑色のマスカット系が出回り、秋も深まってくる頃に紅色マスカット系の甲斐路などが並ぶという感じです。
安価で食べやすいデラウェアやピオーネ、多汁で甘みたっぷりの巨峰は特に人気があります。
また、ぶどうの皮には白っぽい粉が付着していますが、これは農薬などではなく、水分の蒸発を防ぐための「ブルーム」というもので、この粉がまんべんなく付いているブドウは鮮度が良い証拠です。食べても問題ありません。
おいしい『ぶどう』の選び方
軸が太くしっかりとしていて、一粒一粒にハリとツヤがあり、白い粉(ブルーム)がしっかりとついている。全体に粒の大きさが揃っていて、房が大きすぎず小さすぎない。
栄養価・効能
主成分の糖質のうちほとんどがブドウ糖と果糖。脳のエネルギー源となるブドウ糖と果糖は疲労回復にも抜群の効果がある。他にも含有量は多くないが、鉄、カリウムなどのミネラルをバランスよく含んでいる。
また、黒皮と赤皮の品種の皮の部分にはポリフェノール、アントシアニンが含まれていて、視力回復や肝機能調整、血圧効果など強い抗酸化作用がある。
保存方法
ビニール袋に入れ、野菜室で保存し、2、3日で食べきる。
果皮についた白い粉(ブルーム)は鮮度を保つ役割があるので、食べる直前まで洗い流さない。
食べ方
皮にポリフェノールが多く含まれ、皮と実の間の糖度が高いので、なるべく皮ごと食べると無駄なく栄養が摂れる。
太陽光線をよく受けるツルに近い房の肩のほうが甘みが強いので、下部から食べると最後まで美味しく食べることができる。
『ぶどう』の主成分のブドウ糖や果糖は疲労回復効果が高いので、猛暑日続きで疲れが溜まってきているこの時期に食べるのにはもってこいの果物です♪水分補給もかねて積極的に食べるようにし、厳しい残暑をのりきりましょう!
ではまた来週!野菜ソムリエの小池でしたヾ(^▽^)ノ
投稿者 rittou_sports : 10:48
2010年08月17日
この夏最大の注目レース!
こんにちは中野です。
今年の暑さは凄いですね。
とても人間が過ごせる温度ではありませんね。
クーラーがないと死んでしまいます。
しかし、電気代がいくらくるか考えるとゾッとしますが、そんなことは気にしていられないほどの暑さにはかなり嫌気をさしてきました。
まだまだ続くと思うと気が遠くなりそうですが、今週も暑さに負けないようがんばりたいと思います。
さて、今週はこの夏最大の注目レースと言える札幌記念です。
人気の中心は宝塚記念で3着に好走したアーネストリーですが、春の天皇賞馬マイネルキッツ、ダービー馬ロジユニヴァース、函館記念圧勝のマイネルスターリー、昨年の覇者
ヤマニンキングリー、皐月賞2着のヒルノダムールなど、豪華なメンバーが顔を揃えて面白くなりそうです。
まず、アーネストリーですが、常に2、3番手からレースを進めてしっかりとした末脚を使います。
また、札幌の芝にも実績があり、2000Mは8戦5勝で距離適性で一歩リードしています。
これと言った死角は見当たりません。
マイネルスターリーはこのレースと相性のいい函館記念を圧勝しました。
2着がジャミールだったので価値のある勝利です。
今回は7戦5勝と、最も相性のいいコースに替わります。
条件は全て揃いました。
あとは一線級も交わる相手関係だけです。
皐月賞2着のヒルノダムールはペルーサやヴィクトワールピサなど、同世代の一線級相手に善戦してきました。
脚質的に展開がカギとなりそうですが、一発があるので無視はできません。
天皇賞馬マイネルキッツは実績だとここなら一番です。
ただ、2000Mも守備範囲ですが、最近は長い距離ばかりで使われているので、流れに戸惑う危険性があります。
それにこのレースでは高齢馬の活躍が少ないので、危ないかもしれませんね。
そして一番注目されているダービー馬ロジユニヴァースですが、まだ強いのかどうかハッキリわからないというのが私の本音です。
ただ、先行力が生きるコースなので変わり身があるかもしれません。
それに馬券から外すのは勇気がいります。
札幌も1度走って勝っているので、巻き返すにはいい条件です。
ここ2走、渋太い競馬をしているドリームサンデーですが、今回はアーネストリーやシャドウゲイト、ロジユニヴァースなど先行勢が強力なので展開が厳しいでしょう。
今回、穴っぽい馬は見当たりません。
恐らく印どころ決まると思いますが、たくさんいるので有力馬同士でも好配当が期待できそうです。
以上、中野の見解でした。
それではまた来週。
投稿者 rittou_sports : 16:14
2010年08月16日
「ホタルノヒカリ2」第7話
どうも鈴木です。
8月も半分が過ぎましたね。
この暑さはいつまで続くのでしょうか^^;
さて、映画の話題を1つ!
「アイルトン・セナ ~音速の彼方へ」
1994年にイモラサーキットで衝撃的な事故死から16年。
今年はセナ生誕50周年。
「音速の貴公子」と呼ばれたF1レーサー、アイルトン・セナの初のドキュメンタリー映画です。
トールマンからカーレース最高峰のF1デビューを果たしたセナの、ロータス、マクラーレン、ウィリアムズへと至る名門チームでの変遷を大迫力のレース映像やプライベート映像で振り返る。
また、その華々しい経歴の陰で、チームメイトのアラン・プロストとの確執やFISA会長ジャン=マリー・バレストルの政治的圧力に苦悩する日々を、自身のインタビュー、マクラーレンチーム監督ロン・デニス、アラン・プロストを始めとするレース関係者や、家族、恋人の証言をもとに浮き彫りにしていく。
セナの遺志を受け継いだ「アイルトン・セナ財団」の全面協力のもとに製作されたこの映画は、各国から提供された大迫力のレース映像や貴重なプライベート映像が数多く盛り込まれており、感動のドキュメンタリー映画に仕上がっているそうです。
10月8日(金)世界最速、日本先行公開です。
では今週の「ホタルノヒカリ2」第7話
高野部長(藤木直人さん)に自分からプロポーズしたホタル(綾瀬はるかさん)だったが、瀬乃(向井理さん)に告白され、話しかけられるだけでドキドキしてしまう。
ある日、美香(臼田あさ美さん)たちがパワースポットに行くという話で盛り上がっていた。
ホタルは「ぶちょおとの結婚に向けて、頑張り続けるパワーをつけるため」と一緒に行くことにしたのだが…。
水曜夜10時放送!お楽しみに(^^)v
それでは、また来週!
投稿者 rittou_sports : 13:18
2010年08月14日
『モロヘイヤ』
こんにちは。小池です。
早い方は先週末からすでにお盆休みで、旅行や帰省など楽しく過ごされていらっしゃる方も多いと思いますが、私は暑いのが苦手なのと、強い紫外線による日焼けが怖いので今年も家でのんびりTVやDVDを見て過ごしております(^_^;)
ここ十数年は、日焼けによるシミなどができるのが怖くて海やプールに出かけることもなくなりましたが、近年は大気汚染によるオゾン層の破壊で街中でも紫外線が以前よりキツク感じられるなってきたように思います。
日傘をさしたり、日焼け止めクリームを塗るなど、出来るだけ日焼け対策はしていますが、体の内側からの対策としては、なるべくビタミンCやカロテンの多い野菜を摂るように心がけています。
では、本日は野菜の中でもカロテンの含有量がトップクラスでビタミンC、Eも豊富に含まれる女性に嬉しい健康野菜『モロヘイヤ』の豆知識をお伝えしたいと思います。
『モロヘイヤ』はシナノキ科ツナソ属の野菜で、原産地は中近東・アフリカ北部。
高温で乾燥した熱帯の砂漠地帯でも育つため、これらの地域では古くから貴重な緑黄色野菜として大切にされ、エジプトでは5000年以上前から栽培されてきました。
日本に本格的に導入されたのは80年代と比較的新しい野菜ですが、栽培が容易で栄養的価値が非常に高いことが認知されるようになってから、またたく間に普及し、消費量もうなぎ登りに伸び、近年はほとんどのスーパーで手に入る野菜となりました。
高温を好む野菜でハウス栽培のものも多いですが、旬は夏で7月から9月が美味しい時期です。主産地は三重、群馬、静岡など。
おいしい『モロヘイヤ』の選び方
葉が鮮やかな緑色で、葉先がピンとしてハリツヤがあり、変色していないものが良品。茎にやわらかな弾力があり、手で折れそうなぐらいハリがあるものは新鮮。茎の切り口がみずみずしく茶色く変色していないものを選ぶ。
栄養価・効能
抗酸化作用のあるカロテンの含有量は野菜の中でもトップクラス。カロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を正常化する働きがある。ビタミンB郡、C、Eも豊富で鉄やカルシウム、食物繊維も含む。特にB2はほうれん草の約20倍、カルシウムは約7.5倍もあると言われています。
また、ぬめり成分のムチンは胃腸などの消化器官や眼などの粘膜を保護し、肝機能を高める働きや血糖値の上昇を抑える効果がある。
保存方法
生葉のまま保存する場合は葉だけを摘み、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。長期保存する時は、手早く茹でて、よく水切りをし、刻んでラップなどに小分して冷凍庫で保存する。
調理方法
加熱調理して利用する。(ほうれん草と同じ「シュウ酸」を含んでいるので、生食には向いていない。)サッと茹でて刻むとヌメリが出てくる。クセがないので他の青菜同様、茹でる、炒める、揚げるなどさまざまな調理に適しています。
『モロヘイヤ』に豊富に含まれるカロテンは強い抗酸化作用と皮膚や粘膜を正常化する働きがあり、食物繊維も豊富なので美肌効果も高く、女性にとっては嬉しい野菜。
日焼けによるシミが出来るのが気になるこの季節、積極的に摂りたい野菜です♪
ではまた来週!野菜ソムリエの小池でしたヾ(^▽^)ノ
投稿者 rittou_sports : 10:27
2010年08月12日
今週は6ハロン戦の重賞が面白い
こんにちは中野です。
台風のおかげで久しぶりの雨です。
この猛暑のせいで世界各地では異常な出来事が起きています。
なんでも氷山の一角が分離して漂流しているようです。
大きさは山手線内側の4倍ほどらしいです。
豪華客船タイタニック号が氷山にぶつかって沈没したようなことにならないか不安の声が上がっているようです。
温暖化の影響が少しづつ出ていますね。
さて、今週は古馬の重賞がふたつあります。
小倉では久しぶりに短距離の重賞北九州記念が行われます。
個人的に電撃戦が好きなので今週はこのレースを取り上げたいと思います。
トップハンデは5頭もいるのでこれは大混戦を意味しています。
人気の中心は恐らく北九州短距離Sを勝ったデグラーティアでしょう。
この馬は小倉3戦3勝で、この距離も5戦4勝の成績を残し、短距離の適性は抜群で、まだ底を見せていません。
準オープンを勝ったばかりですが、前走の勝ち時計は重賞で十分通用するものです。
問題は53キロのハンデですが、これは恵まれたとは言えませんが、重くもありません。
今年のメンバーならチャンスは十分でしょう。
ダッシャーゴーゴーはまだこの距離は未勝利ですが、CBC賞2着の実績が光ります。
2キロ増える斤量がポイントになりますが、引き続き小回りは魅力で、仕上がりも文句ありません。
この馬は先行するより差したほうがいいタイプですね。
昨年のこのレースの覇者サンダルフォンは今年56キロになります。
成績が安定しないので軸には押しづらいですが、嵌まった時の破壊力は抜群です。
もう少しスタートが改善されるといいのですが・・・。
重賞2着のあるエーシンエフダンスとショウナンカザンはともに2走前がGIで前走は不向きな直線競馬でした。
今回は手頃な相手でベストの距離になるので変わり身に注意したほうがいいかも知れません。
バクシンオー産駒で、この距離堅実な走りを続けているスカイノダンは前走デグラーティアの2着でした。
今回は同斤量から1キロ軽くなるので、コンマ2秒差なら逆転も十分可能です。
この時期、調子のいい牝馬というのもいいですね。
結論
◎スカイノダン
○ダッシャーゴーゴー
▲デクラーティア
△ショウナンカザン
△シャウトライン
△サンダルフォン
注マルブツイースター
以上、中野の見解でした。
一方、クイーンステークスですが、3歳馬のアプリコットフィズ、テイラーバートン、ショウリュウムーンに注目しています。
それでは皆さま、良いお盆休みをお過ごし下さい。
また来週。
投稿者 rittou_sports : 12:21
2010年08月09日
「ホタルノヒカリ2」第6話
どうも鈴木です。
24時間テレビで放送されるドラマについて!
「みぽりんのえくぼ」
余命1年の娘が「いきいきと生きる」道を探し続けた父と母。そんな両親の想いに心から感謝し、最期まで精一杯生きた娘、みぽりん。病に倒れてから亡くなるまで、みぽりんは毎日のように絵手紙を描きました。
その数、359枚。
色彩豊な絵手紙と共に一日一日を精一杯大切に生きた娘、みぽりんを、時に影となり、時に日向となって支え、目の前の現実と自問自答し続けた家族が、みぽりんから教えてもらった前向きに生きることの大切さに気づき、笑顔を取り戻していく、愛情いっぱいの物語です。
父親役に長瀬智也さん、母親役に広末涼子さん、みぽりんの姉役に福田麻由子さん。
そして、みぽりん役は木村真那月さんが演じます。
8月28日(土)の夜放送です。お楽しみに!
では今週の「ホタルノヒカリ2」第6話
部長(藤木直人さん)から「結婚はやめよう」と言われてしまったホタル(綾瀬はるかさん)。
同居は変わらず…の関係に「ま、いっか」なホタルだったが、山田姐さん(板谷由夏さん)に「結婚をやめるってことは他の男のモノになってもかまわないってことなんだから」と言われてしまう。
「部長をハラハラさせて、もう一回プロポーズさせろ」と高度な恋愛技術を吹き込む山田姐さんに、ホタルは「ぶちょおをほっておく」と決意する。
一方、契約更新の時が迫っている瀬乃(向井理さん)は、そんなホタルの変化を感じ取っていた…。
水曜夜10時放送!お楽しみに(^^)v
それでは、また来週!
投稿者 rittou_sports : 13:40
2010年08月07日
夏バテに『ニンニク』
こんにちは。小池です。
毎日本当に暑いですねー!(>д<)
熱中症で病院に運ばれた人数はすでに2万人を超え、尋常ではない今年の暑さ・・かなり体に堪えてます。。(T△T)
こんなに暑い日が続くと夏バテで食欲がなくなりますが、冷たくて喉ごしのいい素麺やザル蕎麦などばかりで食べていると、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養分が不足し、ますます体力が落ちて夏風邪をひきやすくなってしまいます。
こんな時には疲労回復効果のあるスタミナ料理を食べて活力を取り戻したいところですね!
疲労回復効果の期待できる食べ物といえば、一番に思いつくのが『ニンニク』ですね!焼き肉や韓国料理などのスタミナ料理は夏バテで食欲がない時でも、あの独特の香りで食欲が湧いてきます☆
『ニンニク』には夏バテ、疲労回復効果の他にも、食欲増進効果や夏風邪予防にも効果がありますので、この時期積極的に食べたい野菜です。
ということで、本日は『ニンニク』の豆知識をお伝えしたいと思います(^^;
『ニンニク』はユリ科ネギ属の多年草で原産地は中央アジアが有力とされていますが、定かではありません。
古代エジプトやギリシャでは早くから高い薬効と栄養価が認められていたとされ、ピラミッドを築く際、労働者達に強壮剤として与えられていたといわれています。
日本には2000年ほど前に朝鮮半島経由で渡来したとされ、最初は強い強壮効果を持つ薬用植物として利用されるのみであまり広まりませんでした。
ですが、戦後、中国料理の急速な浸透により、香辛料としての利用が盛んになり、健康志向も伴って急速に消費が拡大しました。
『ニンニク』は種子が出来ないので品種は多くなく、日本では大きく分けて関東以南の暖地系品種と東北の寒地系品種になります。現在もっとも多く栽培されているのは寒地系の“ホワイト六片種”で、暖地系品種の代表は“壱州早生”などです。
中国産のものも多く流通していますが、国産品の7割は青森産で、安定した品質をもつ日本の『ニンニク』は世界一といわれていて、大粒の実が6個詰まった純白の「青森産ホワイト六片」は最高級品として有名です。
収穫期は5月から8月で、一部はすぐに新ニンニクとして出荷されますが、大半は乾燥させて貯蔵され、一年中出回ります。
おいしい『ニンニク』の選び方
皮の色が白くツヤがあり、粒が大きく堅くて締まりのあるもの。頭の茎部分がよくしまっていて白くきれいなものが良品。出きるだけ大ぶりで、しっかりとした重さがあるものがよい。軽いものは乾燥しすぎていてやわらかくなり、スが入るので要注意。
栄養価・効能
糖質が多く、エネルギーが高い。カリウム、ビタミンB1、B2、アリシンを含み、強い香り成分アリシンは体内でビタミンB1と結びつき、疲労回復や風邪の予防に効果的。
また、毛細血管を広げ、心臓や胃腸の働きを高め、体を温めるる効果もあるので冷え性、神経痛などにもよい。
生で食べると殺菌作用や免疫機能の向上なども期待できる。
他にも抗ガン作用や血栓予防脂肪分解促進といったさまざまな効果があります。
保存方法
冷蔵庫では湿って香りが飛んでしまうので、ネットに入れて、風通しのよいところに吊るして保存。 冷凍することも可能。
調理方法
ニンニクの匂いは生のおろした状態が最も強く、熱を加えると、匂いが生の時の約40分の1に、長時間煮込むと200分の1になると言われているので、匂いの気になる人は揚げたり蒸したり加熱調理するとよい。
ニンニク片の芽は調理の際に焦げやすいので取り除いたほうが風味がよくなる。
独特の強い香りが敬遠されがちな『ニンニク』ですが、近年は品種改良で匂いの少ないものなども出回っていますので、調理方法を工夫し、上手に利用して今夏の猛暑を乗りきるのに役立てましょう!
ではまた来週!野菜ソムリエの小池でしたヾ(^▽^)ノ
投稿者 rittou_sports : 11:03
2010年08月04日
今週は関屋記念が面白い!
こんにちは中野です。
この暑さ何とかなりませんか?
熱中症で病院に搬送された人が5月31日から8月1日の計9週間で2万1032人に上ることが総務省消防庁のまとめで分かったみたいです。
亡くなられた方もたくさん居て、東京湾ではアサリが大量に死んでしまいました。
そして私の大好きなアイスクリームのガリガリ君が品薄状態になっているではありませんか!
8月に入り夏本番。
この暑さがまだまだ続くと思うとゾッとしますね。
この暑さを吹き飛ばすような特大万馬券をゲットしたいものです。
さて、今週は新潟で関屋記念が行われます。
過去のデータを探ってみると、1番人気の馬が信頼できるようで、現在のコースになってからの9回は全て3着以内にきています。
ただ、その反面8番人気馬の連対が6頭もいるので波乱の要素はあります。
また、日本一長い直線ということで、じっくり構えられる為、前半スローペースになるケースが多く、上がりの速い競馬になりやすくなっていますので、瞬発力のある馬は魅力です。
そして、間隔を開けて使ってくる馬の好走も多いです。
これはコンスタントに使われていると暑さで馬も疲れが残りやすくなります。
とくに今年は猛暑なのでこのデータが嵌まるかもしれません。
これらのことを総合的に踏まえると、スピリタスが有力です。
格下の身ではありますが、相手なりに走れて安定感があります。
マイルがベストで、決め手も重賞で通用すると思います。
間隔を開けてサマージョッキーズシリーズを独走する柴田善騎手を起用するなど、陣営の勝負気配が十分受け取れます。
ここは狙いすましたレースでしょう。
新潟コースを得意としているセイクリッドバレーも有力の1頭です。
菊花賞以降は重賞で掲示板を外さない走りはさすがです。
ただ、1800M以下のレースでは忙しい気もします。
なし崩しに脚を使わされているって感じです。
ここはマイルの流れに対応できるかどうかでしょう。
キャプテンベガは前走のエプソムカップが惜しい内容でしたが、成績を見るとおり、マイルがベストのようなので詰めの甘さが出ました。
なので今回はピッタリの条件になるので巻き返しは十分です。
マイネルクラリティは格上挑戦になりますがマイルがベストです。
長くいい脚を使うので新潟みたいなコースは合うのではないかと思います。
以上、この中から勝ち馬が出るような気がします。
穴は、新潟得意のエフティマイアと、決め手のあるキタノリューオーです。
以上、中野の見解でした。
今週も暑さに気をつけて週末の競馬をお楽しみ下さい。
それではまた来週。
投稿者 rittou_sports : 15:12
2010年08月02日
「ホタルノヒカリ2」第5話
ダウンタウンの松本さんの手術が無事終わり退院されたそうですね!
現在は、自宅でリハビリ生活中という事で復帰を楽しみにしている鈴木です(^^)v
小ちゃいおっさんにも早く戻ってきてもらいたいですね!
さて、8月ですね~。スペシャル番組を1つ!
もしものシミュレーションバラエティーお試しかっ!2時間スペシャル
「道の駅で1位を当てなきゃ進めま10~千葉房総半島編」
■道の駅進めま10ルール
レストランの人気第1位のメニューを当てながら各地の「道の駅」をまわる。
一度も間違えずに「道の駅」をまわれたら賞金100万円。
途中で間違えても1位を当てるまでは次の「道の駅」に進めない。
関ジャニ∞の横山裕くんと渋谷すばるくんが参戦!
以前、メンバーの村上信五くんと安田章大くんが「帰れま10」で苦戦したが、今回はその屈辱を晴らすことができるのか!?
最年長のムードメーカー勝俣州和さん、番組ロケで房総に出向くことが多いというガレッジセールも登場!!
地元で獲れた新鮮な魚介類や地場産野菜を使った絶品料理、旬の果物を惜しみなく使った贅沢スイーツなどを取り揃えた「道の駅」の人気ナンバー1メニューとは!?
今夜7時放送!お楽しみに(^^)v
では今週の「ホタルノヒカリ2」第5話
瀬乃(向井理さん)から突然、ホタル(綾瀬はるかさん)への想いを打ち明けられた高野部長(藤木直人さん)は、相変わらず家でゴロゴロする「干物女」ホタルを前に「あんな女に惚れる男がいるなんて…」と複雑な気分。
一方、瀬乃は、契約社員としての期間更新の時が迫っていた。ホタルを意識しながらも、契約期間が切れたら辞めてしばらく家でゴロゴロつもりだとホタルに話す。
「雨宮も部長と結婚して専業主婦になれば、働かなくてもビールが飲める」という瀬乃の言葉を聞いて、ホタルは「私は専業主婦に向いていると思う!」と部長に告げる。
「ビバ、専業主婦」を目指すことに決めたホタルに、部長は主婦力を問う「朝食作り」を命じるのだが、朝4時55分に家を出るという部長の朝ごはん作りは、ホタルにとって高いハードルとなり…。
水曜夜10時放送!お楽しみに(^^)v
それでは、また来週!
投稿者 rittou_sports : 13:40
